BRESCA

Italianos, Restaurantes

Seguro que más de una vez has oido hablar y has probado una porción de la famosa cadena de pizzas al corte PAPIZZA. De la mano de Paolo Maglia, nace un nuevo concepto de comida italiana que fusiona la taberna bolognesa tradicional con la forma de disfrutar y compartir la buena mesa que tenemos en España.

Conozcamos el Restaurante Italiano Bresca

– Como ya hemos adelantado se trata de un restaurante de comida italiana.
– Tienen dos cartas disponibles, una con gluten y otra sin.
– Comida para todos. Ya que también hay opciones de platos veganos.
– Un lugar informal, moderno y perfecto para disfrutar con amigos.
– Si lo prefieres puedes optar por hacer tu pedido a domicilio o para recoger.
– Precio medio: unos 15€ por persona.

Nuestra experiencia en Bresca

Fuimos con unos amigos y pudimos probar varias opciones, así que os voy a dejar por aquí los platos que tomamos y los que más nos gustaron:

ENTRANTES:
Tabla para 2 personas
– 18,50€
Una tabla para compartir que incluye diferente fiambres, quesos, mermeladas… acompañada de 6 -Tigellas, que son unos panecillos italianos que puedes rellenar con todo lo que incluye la tabla. En principio es para unas 2 personas, pero viene bastante. Nosotros éramos 4 y nos quedamos bien. Como cada uno luego iba a tomar un principal, era perfecta para ir “abriendo apetito”. Muy buena elección, sin duda.

PRINCIPALES:
Nuvola de pinsa emiliana – QUESOS FRESCOS DE LA BRESCA 12,50€
Mozzarella fiordilatte, tarta de mascarpone y gorgonzola, scamorza ahumada, parmesano y nueces.
Es una pizza alargada con una masa jugosa muy buena.


Garganelli salmon y vodka – PASTA FRESCA 9,90€
Pasta corta enrollada con nata, salmón ahumado y vodka.
Una pasta distinta, aunque no fue nuestra favorita, pero estaba muy buena.


Saquitos de pera con mascarpone, gorgonzola y nueces – PASTA FRESCA 11,50€
Una pasta con contrastes de sabor entre el dulce de la pera y los quesos.
El segundo plato que más nos gustó.

– Maxi ravioli nueva carbonara – PASTA FRESCA 11,50€
Ravioli rellenos de ricotta y espinacas con carbonara di pancetta, rúcula, tomate cherry y semillas de amapola. Debo decir que estaban muy buenos, distintos pero muy buenos.


– Tagliatelle de trufa y boletus – PASTA FRESCA 11,90€
Y como lo bueno se deja para el final… Os presento a la joya de la corona. Tagliatella emiliana con trufa y boletus italianos. El mejor plato de todos.



En resumen…

Un lugar divertido para ir con amigos y disfrutar de una buena pasta o pizza a un precio razonable.

📍 Ubicación: Fuencarral 105 (Metro Bilbao).

Síguenos en Instagram para descubrir cada semana nuevas recomendaciones sobre Madrid.

Y suscríbete para conocer más información sobre ellas.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s