Nueva Pinsa al gusto de Papizza

NUEVA PAPINSA AL GUSTO DE PAPIZZA

A domicilio, Italianos, Restaurantes

Seguro que más de una vez has estado paseando por Madrid y de repente te has dejado seducir por una de las porciones de Papizza. Yo hasta ahora, era una de esas personas, pero hoy os traigo el último descubrimiento de esta marca.

La nueva Papinsa al gusto

Ya no vale con conformarse con tomar una porción de focaccia mientras paseas por Gran Vía (o cualquier otra calle de Madrid), ahora puedes disfrutar de una pinsa entera y creada a tu gusto.

¿Qué es Papinsa al gusto?

– Base elaborada con una mezcla de harinas vegetales (soja, arroz y trigo), fermentada durante 72h y aceite de oliva virgen.
– Masa más crujiente y ligera (lo que hace que sea más digestiva).
– Su elaboración permite que se mantenga su sabor durante más tiempo, lo que es ideal para pedir a domicilio o para recoger en tu Papizza más cercano.
– ¿Su tamaño? 28 cm

Y lo mejor de todo, es totalmente customizable. Puedes elegir entre ingredientes como: Bacon, bacon crujiente, cebolla, rulo de cabra, rúcula, chorizo picante, champión, pollo asado, tomate cherry …

¿Qué es exactamente una pinsa? Su origen

La pinsa es la protagonista de muchas celebraciones italianas desde hace décadas. Durante días, las familias se reúnen para preparar con mimo la masa y seleccionar los ingredientes.

¿Sabías que puedes sentarte en algunos establecimientos Papizza a disfrutar tranquilamente de tu consumición?

Nosotros lo hicimos hace poco en el Papizza de la calle Tirso de Molina (nº7). Hasta entonces no teníamos ni idea pero ¡tienen terraza! ¿no es genial? Ya puedes empezar a quedar con amigos a tomar esa cervecita de fin de semana mientras disfrutar de tu producto favorito de Papizza.

Ahora cuando vayas o pidas a casa Papizza, podrás elegir entre la famosa y conocida Papizza al taglio (porciones diferentes sabores preparadas al corte), o la nueva Pinsa al gusto (totalmente perzonalisable).

¡Ah! y por si hasta ahora no lo sabías, como ya te he adelantado antes… sí, ahora puedes pedir tu Papizza a domicilio y disfrutar de sus productos sin salir de casa.

Nos vemos muy pronto con una nueva recomendación.

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BRESCA

Italianos, Restaurantes

Seguro que más de una vez has oido hablar y has probado una porción de la famosa cadena de pizzas al corte PAPIZZA. De la mano de Paolo Maglia, nace un nuevo concepto de comida italiana que fusiona la taberna bolognesa tradicional con la forma de disfrutar y compartir la buena mesa que tenemos en España.

Conozcamos el Restaurante Italiano Bresca

– Como ya hemos adelantado se trata de un restaurante de comida italiana.
– Tienen dos cartas disponibles, una con gluten y otra sin.
– Comida para todos. Ya que también hay opciones de platos veganos.
– Un lugar informal, moderno y perfecto para disfrutar con amigos.
– Si lo prefieres puedes optar por hacer tu pedido a domicilio o para recoger.
– Precio medio: unos 15€ por persona.

Nuestra experiencia en Bresca

Fuimos con unos amigos y pudimos probar varias opciones, así que os voy a dejar por aquí los platos que tomamos y los que más nos gustaron:

ENTRANTES:
Tabla para 2 personas
– 18,50€
Una tabla para compartir que incluye diferente fiambres, quesos, mermeladas… acompañada de 6 -Tigellas, que son unos panecillos italianos que puedes rellenar con todo lo que incluye la tabla. En principio es para unas 2 personas, pero viene bastante. Nosotros éramos 4 y nos quedamos bien. Como cada uno luego iba a tomar un principal, era perfecta para ir “abriendo apetito”. Muy buena elección, sin duda.

PRINCIPALES:
Nuvola de pinsa emiliana – QUESOS FRESCOS DE LA BRESCA 12,50€
Mozzarella fiordilatte, tarta de mascarpone y gorgonzola, scamorza ahumada, parmesano y nueces.
Es una pizza alargada con una masa jugosa muy buena.


Garganelli salmon y vodka – PASTA FRESCA 9,90€
Pasta corta enrollada con nata, salmón ahumado y vodka.
Una pasta distinta, aunque no fue nuestra favorita, pero estaba muy buena.


Saquitos de pera con mascarpone, gorgonzola y nueces – PASTA FRESCA 11,50€
Una pasta con contrastes de sabor entre el dulce de la pera y los quesos.
El segundo plato que más nos gustó.

– Maxi ravioli nueva carbonara – PASTA FRESCA 11,50€
Ravioli rellenos de ricotta y espinacas con carbonara di pancetta, rúcula, tomate cherry y semillas de amapola. Debo decir que estaban muy buenos, distintos pero muy buenos.


– Tagliatelle de trufa y boletus – PASTA FRESCA 11,90€
Y como lo bueno se deja para el final… Os presento a la joya de la corona. Tagliatella emiliana con trufa y boletus italianos. El mejor plato de todos.



En resumen…

Un lugar divertido para ir con amigos y disfrutar de una buena pasta o pizza a un precio razonable.

📍 Ubicación: Fuencarral 105 (Metro Bilbao).

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MALAFEMMENA

Italianos, Restaurantes

¡Juernes! Se acerca el fin de semana y seguro que más de unx ya está pensando en donde va a ir a comer/cenar.
¿Eres apasionadx de los italianos? Si tu respuesta es sí, entonces sigue leyendo. Seguro que te encantará nuestra propuesta.

Hoy vamos a hablar de Malafemmena.

📍UBICACIÓN:

– C/ Doctor Esquerdo 13, Madrid, 28028
– Metro O’Donell

🏢 EL RESTAURANTE:

– Ambiente relajado
– Elegante
– Cuenta con espacios disponibles para celebraciones como por ejemplo para celebrar cumples. Además, dispone de puertas correderas que permiten crear un ambiente más íntimo.
– Terraza muy agradable. Sabemos que esto es importante ahora que viene el calorcito.


👩‍🍳👨‍🍳  EMPLEADOS:

– Trabajadores muy amables y atentos.

 🍝 COMIDA:

– B U E N I S I M A
– Nosotros hemos probado: Pennette salmone e vodka y Spaghetti al pesto.

Ambos estaban buenísimos, pero sin duda, nos quedamos con los Pennette de salmón.

– Pan y aperitivos: muy buenos.
Nos pusieron dos tipos de pan junto a unas mini tostaditas deliciosas. Pagas 1,95€ por ambas cosas (lo avisan previamente en la carta) pero teniendo en cuenta que prácticamente ya en todos los restaurantes te cobran el pan no resulta caro.


– Cuidan hasta el más mínimo detalle. Al terminar de comer nos invitaron a un limoncello que venía muy bien presentado en una mini botellita.

💰 LA CUENTA:

– Precio razonable para la calidad y servicio prestado. No es barato, pero por la buena experiencia que ofrecen no resulta caro.
– Además, aceptan como método de pago Cheques Gourmet.


EN RESUMEN:

Un restaurante italiano que no te puedes perder con una muy buena calidad-precio.

PD: No probamos los postres. Así que volveremos para ver si están tan ricos como el resto de platos.

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